Agrumi di Buon Natale!

Questa stagione di sorprese ne riserba mille e più!
Prima tra tutte quella di riscoprirmi così emozionata ed eccitata per l'imminente arrivo del Natale - che Davide c'entri qualcosa? - e poi naturalmente sorprese legate ai frutti di questa stagione, gli agrumi, che ben si prestano per essere utilizzati per creare dolci o coloratissimi e profumatissimi addobbi e decorazioni per la casa!

Ecco quindi che potremmo iniziare utilizzando il limone e sfornando un buon lemon poppy seed cake ossia un morbido plumcake al limone impreziosito da croccanti semi di papavero. La ricetta è già stata da me più e più volte collaudata. Un dolce soffice e profumato. Un dolce perfetto per il Natale come per qualsiasi altro periodo dell'anno!

Ed ora... non spegnete il forno! Ci serve ancora per creare degli allegri addobbi per l'albero di Natale. Qualche arancia non troppo buona fa al caso nostro! Basta tagliarle a rondelle e lasciarle asciugare nel forno a temperatura medio alta disposte su una griglia ricoperta da carta da forno. Le fettine d'arancia possono essere lasciate così al naturale... ma se le volete ancora più profumate prima di infornarle basta cospargerle con un pò di polvere di cannella. In quest'ultimo caso però i colori saranno meno brillanti.
Una volta che le fettine d'arancia saranno ben asciugate e raffreddate si può decidere di decorarle ulteriormente. Io le ho volute rendere ancora più lucenti spennellando con un composto di acqua e colla vinilica dei brillantini d'orati. Un pò di nastro rosso e giallo o semplicemente i fili trasparenti di lenze da pesca... et voilà... il gioco è fatto!

Ma se la casa ancora non profuma a sufficienza... ecco un'altra idea che richiama i tempi passati. Anche in questo caso servono delle arance e dei chiodi di garofano che inseriti qui e la sprigionano un meraviglioso profumo di spezie ed agrumi.

Ma manca ancora qualcosa. Mancano dei lumini in questo Natale! Ed allora ecco che mi ritorna in mente un gioco che facevamo sempre da piccole a casa dei nonni paterni. Dopo il pranzo Nonno Peppe prendeva dei mandarini. Con un coltello incideva la buccia tutto intorno al loro diametro e la rimuoveva facendo attenzione a non staccare del tutto lo stoppino naturale del frutto. Un'altra piccola incisione ed il cappuccio veniva via.

Allora per creare questi deliziosi e profumati lumini invernali versavamo alla base dello stoppino dell'olio. Oggi possono essere usate quelle piccole candeline rotonde che all'Ikea costano solamente pochi euro. Se il profumo emanato non è proprio lo stesso almeno questi lumini riescono a rimanere accesi anche per un paio d'ore.

Ed ora sembra proprio che ci siamo, che siamo pronti. Domani è il grande giorno dell'albero di Natale.
Spero che queste idee insieme ai loro profumi ed ai loro colori entrino un pò anche nelle vostre case regalandovi sorrisi di serenità ed amore!
Tanti agrumi di Buon Natale a tutti!